بوقلمون
آشپزی با بوقلمون
طرز تهیه بوقلمون با سس عسل
بوقلمون یکی از انواع غذاهای بین المللی خوشمزه است که در مناسب های مهم طبخ می شود.
بوقلمون مهیا کار شما را برای طبخ آسان میکند .
در شهر پروتئین مهیا شما میتوانید بخش های مختلف بوقلمون را با تفکیک خریداری کنید.
بسته های فودگرید بوقلمون مهیا شامل موارد زیر میباشد:
دستور بوقلمون با سس عسل
فیله ماهی های مهیا بدون پوست و استخوان است و کار شما را بسیار راحت کرده است فقط لازم است شما ماهی را به شکل قطعههای مکعبی درشت برش بزنید و داخل کاسه بریزید.
توجه داشته باشید که اگر قطعههای ماهی زیاد درشت باشند، ممکنه بعد از پخت مغز ماهی بوی زهم بدهد ابعاد 4 یا 5 سانتیمتر میتونه مناسب باشد.
مواد اولیه
سینه بوقلمون مهیا (بدون استخوان و پوست) | 900 گرم |
عسل | 5 پیمانه |
آب پرتغال | 0.25 پیمانه |
کره | 2 ق غذا خوری |
گیاه مریم گلی | 1 ق چای خوری |
آویشن خشک شده | 1 ق چای خوری |
سیر | 1 حبه |
پودر سیر | به مقدار لازم |
پودر پیاز | به مقدار لازم |
زردچوبه | به مقدار لازم |
فلفل سیاه | به مقدار لازم |
نمک | به مقدار لازم |
مرحله اول
فر را در ابتدا روشن میکنیم و صبر میکنیم تا گرم شود.
مرحله دوم طرز تهیه بوقلمون با سس عسل
در ظرفی عسل، آب پرتقال، کره، گیاه مریم گلی، آویشن، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
مرحله سوم
سینه بوقلمون را درون سینی بگذارید و مقداری از مخلوط عسل را با برس روی آن بکشید. سپس به مدت ۴۰ دقیقه در فاصله 15 سانتی از منبع حرارت فر قرار دهید و به طور مداوم مخلوط باقیمانده را روی آن با برس بکشید.
مرحله چهارم
زمان کافی بدهید تا بخوبی یک سمت بوقلمون طبخ شود و بعد آن را تنها یک بار بچرخانید.
برای اطمینان از طبخ سینه بوقلمون میتوانید با چنگال امتحان کنید فقط دقت داشته باشید که یکبار درب فر را باز کنید که حرارت آن حفظ شود.
مرحله پنجم
مدت زمان طبخ این غذا 30 دقیقه است بعد از پخت شدن سینه بوقلمون اجازه دهید ۵ دقیقه بماند سپس برش دهید.